Yumurtalı süt tatlısı nedir ?

Zuckerman

Active member
Yumurtal Sut Tatls Nedir?

Yumurtal sut tatls, geleneksel Turk mutfagndan gelen ve cok lezzetli bir tatldr. Bu tatlnn, ozellikle Turkiye'de, kutlamalarn ve ozel gunlerin vazgecilmezlerinden biri oldugu soylenebilir. Yumurtal sut tatls, cok basit bir yontemle hazrlanan, farkl malzemelerin kullanlarak cesitlendirilebilen, kolay ve hzl uygulanan bir tatldr.

Malzemeler

Yumurtal sut tatlsnn temel malzemeleri sunlardr: sut, tereyag, seker, un, yumurta. Bu malzemelerin dsnda, farkl cesitlerde cikolata, kuru uzum, fndk, kuru uzum, badem, ceviz, tarcn, Limon kabugu, portakal kabugu ve eksi krema gibi ek malzemeler de kullanlabilir.

Hazrlans

Yumurtal sut tatlsnn hazrlans oldukca kolaydr. Ilk olarak, sut, tereyag ve seker bir tencereye alnarak kaynatlr. Daha sonra, un bu sute eklenerek karstrlr. Ayr bir kasede, yumurtalar crplr. Karsma ilave edilerek, karsm crplr. Tencerenin icinde koyulan, yaglanms bir tepsiye, karsm dokulur. Uzerine istege gore ek malzemeler eklenerek, uzeri kapatlr. Son olarak, frnn icinde pisirilir.

Tad

Yumurtal sut tatls, icindeki sut, tereyag ve sekerin karsmndan olusan, frnda pismis, yumusak ve hafif cikolata aromal bir tatldr. Uzerindeki ek malzemeler, tatlnn lezzetini arttrmaktadr. Boylece, klasik yumurtal sut tatls daha cesitli ve lezzetli hale gelmektedir.

Sonuc

Yumurtal sut tatls, farkl cesitlerde malzemelerin kullanlarak cok kolay ve hzl bir sekilde hazrlanan, geleneksel Turk mutfagndaki lezzetli bir tatldr. Yumurtal sut tatls, kutlamalarn ve ozel gunlerin vazgecilmezlerindendir.