Brooklyn’deki Ample Hills Creamery yeniden yükselişe geçmek istiyor

Barbie45

New member
Çift dikkatli bir şekilde Manhattan ve Queens’teki Ample Hills mağazalarını ve Brooklyn’in Industry City’deki yeni bir üretim tesisini ve kepçe mağazasını yeniden açtıkça, bu yeni formül kademeli olarak orijinalin yerini alacak. Şimdiye kadar New York City’nin ötesinde herhangi bir genişleme planı yok. Bay Smith, “Birçok kez evet dedik,” dedi.

İkinci bir perde girişimi, ilkinden daha sorunsuz ilerleyecek mi?

Planlarının yakın zamanda bir emsali var: Crumbs’ın kurucuları Mia ve Jason Bauer, geçen yıl markalarını 300 dolara geri satın aldılar ve onu bir market ve mağazası olmayan doğrudan tüketiciye operasyon olarak yeniden icat ettiler. Kap kekleri ve kurabiye kavanozları New York şehrinin lüks süpermarketlerinde satılıyor ve genişleme için 1,5 milyon dolar topladılar.

Bay Bauer, “Ev sahiplerine ve işçiliğe harcadığımız onca para bu kez gerekli değildi” dedi.

Ancak Ample Hills’in sahipleri giderek daha fazla tuğla ve harç kullanıyor. 53 yaşındaki Cuscuna, “Müşterilerimizi yeniden tanımak istiyoruz” dedi. Orijinal mağazaya girme hissini “gerçeküstü” olarak nitelendirdi.

Bay Smith, geçen hafta duygusal durumunu “heyecanlı, minnettar ve korkmuş” olarak nitelendirdi.

Ample Hills’in yatırımcısı Bay Brodsky endişeli değil. 84 yaşında çok şey gördü.

“İki kez iflas eden ve hala güçlü olan bir marka oluşturdular” dedi. “Gerçekten özel bir şey yapmazsan olmaz.”

Takip etmek Instagram’da Haberler Cooking, Facebook, Youtube, tik tak Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş ipuçları ile Haberler Cooking’ten düzenli güncellemeler alın.